什么是饮料？｜饮料界说
- 发布时间：2024-02-19 14:17:40
- 作者：行业动态
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饮料指通过定量包装的，供直接饮用或按特别的份额用水冲调饮或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分数）不超越 0.5%的制品，也可为饮料浓浆或固体形状；
饮料可 分为：瓶（桶）装饮用水、碳酸饮料（汽水）、茶（类）饮料、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、固体饮料、其他饮料。
饮用天然矿泉流指从地下深处天然涌出的或经钻井收集的，含有必定量的矿物质、微量元素或其他成分，在必定区域未受污染并采纳预防措施防止污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态目标在天然周期动摇范围内相对安稳；
包装饮用水为密封于契合食物安全规范和相关规定的包装容器中，可供直接饮用的水（不适用于饮用天然矿泉流）；其还可分为饮用纯净水、饮用天然泉流、饮用天然水和其他饮用水。
碳酸饮料（汽水）指在必定条件下冲入二氧化碳气体的饮料，不包含由发酵法本身发生的二氧化碳气的饮料。其还可大致分为4类：果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料
茶（类）饮料指以茶叶或茶叶的水提取液、浓缩液、茶粉（包含速溶茶粉、研磨茶粉）或直接以茶的鲜叶为质料，增加或不增加食物原辅料和（或）食物增加剂，经加工制造而成的液体饮料；其可分为原茶汁（茶汤），茶浓缩液，茶饮料，果汁茶饮料，奶茶饮料，复合茶饮料，混合茶饮料，其他茶（类）饮料。