刚刚统一中控发布了其2022年财报：营收达283亿元，较去年同期增长12%。其中速食首破百亿，销量高达110亿，较同期增长15.6%；饮品营收164亿，虽然增幅不如食品，但也达到了11.3%.要知道其2022年上半年饮品增长还不到5%，后半年销量却赶了上来。

  统一中控一直强调着新鲜度管理，也就是常说的“零库存”，虽然这只是一种理想的状态，但也表明了统一中控的业绩不靠压，不靠塞，更不靠费用的堆积，靠的是产品的管理以及团队的努力。

  2022年是统一中控在中国大陆发展的第三十个年头，按理说图个好兆头，冲个300亿是正当时，毕竟统一中控多年的“零库存”，让经销商的仓库“嗷嗷待哺”，压点货完成个300亿，好像也没什么。

  但显然这样的速度，这样的策略不符合统一中控“鲜度管理“以及”又快又稳“的策略。非不能，而是不为也。其实从2019年开始，统一中控的复合增长率达8.7%,饮品复合增长8.8%，食品增长9.0%。这个速度不算太快，但对比统一中控曾经5%-6%的上涨的速度，我们又觉得它有点“跑起来”的意思。

  “先慢走，让自己的身体恢复起来，再小跑，让自己的身体热起来”这是过去几年统一中控的发展策略。曾经统一中控也有自己快速地发展时期，彼是每一个新品的出现，都是饮料界最闪耀的星。什么冰糖雪梨、海之言、小茗同学，每一个产品都是上市即破10亿，但是这样的快速地发展，还是给统一中控带来了一定的伤害。

  所以这几年统一中控给自己定调就是“慢走，让身体恢复起来”，正是这样策略下，我们听到统一中控表达自己不求增长的意愿，先巩固自己的渠道，打造好自己的经销商体系以及增强业务团队的专业性。

  说是不增长，但其实每年也保持着5-6个点的增长。而从2019年开始，统一中控开始小跑起来。很容易理解，练兵千日，终有上战场之时，那么这些前期的铺垫到底如何呢？是时候给团队一场小考了。

  当这场小考遇到了疫情的一些阻力，有些让小考变大考的意味。同时也说明了统一中控过去数年的策略是正确的。正是那些年牺牲速度，让自己身体强壮起来，才能让他们取得如今小考的优秀成绩。

  有人可能会说，2022年12个点的增长，从2019年8.7个点的复合增长就算是“优秀”了，是不是对“优秀”有点要求过低了。不低，要知道，同是快消品公司，大部分同行的增长是靠水的份额扩张。而统一更多是靠饮料以及速食两个的增长追赶上同行的增长水平，这个做过快消行业的人就会知道有多难。所以这个“优秀”并不是标准低，而是行业性质以及统一中控的产品结构使然。

  “所有的产品都值得重做一遍”这是新消费品出现时网络公司常说的一句话。但能做到的又有几家企业呢？相反传统的统一中控不仅学习到，并进一步实施了。

  如果把产品重做一遍，该如何做呢？创新是必然的，新品即便大卖也不能盲目追求速度，对那些老品，更是要把它们重新升级一遍，让他们取得新的成绩。

  正是在这样的“重做一遍”的思维导向下，我们正真看到统一饮品中这两年畅销的“青梅绿茶”、“金桔柠檬”虽然一上市就取得好成绩，但都没要求他们当年便过十亿；曾经的销售王者们重新升级后，又获得一波消费者的欢迎，比如主打“多纤多C多漂亮”的鲜橙多就是迎合当下消费者喜爱果汁饮品但又要健康的诉求，小茗同学也不靠“段子”靠产品本身成为Z世代的朋友。年底因为疫情的“高热流汗”，让海之言又来了一波销量。

  统一另一个大品类速食，这些年的发展更为稳定。产品以创新取胜，比如以新疆番茄为卖点的茄皇，一上市就凭借其浓郁的番茄味打开消费者的味蕾，为广大购买的人带来别样享受。一直畅销的汤达人推新大大杯，成为中国女足合作伙伴后，又推出米线，让这款高汤产品进一步开拓了下沉市场。而略有风波的老坛酸菜，因为统一中控后续的透明工厂参观，以及“一池一证，一坛一号，一包一码”的全程追溯，让产品恢复一定元气。共同助力速食销量达到110亿的好成绩。

  统一的大单品阿萨姆、绿茶、汤达人等都保持着自己的一马当先的优势，为构建下一步的发展，夯实基础。这些算是统一发展中的骨架，而要奔跑则来自于内在的力量。这就是被激发的生产力。

  快速消费品行业是一个门槛不高的行业，各个产品之间的互相学习是非常容易做到的。企业虽然会有自己的独特之处，但总体来说，只靠产品创新的护城河是不足以应付“劣币”的驱逐的。真正能够成企业护城河的是企业的销售体系，也就是我们常说的销售团队以及经销商团队。

  对销售团队以及经销商团队的管理与刺激才能形成真正的护城河。商场如战场，战场靠的更多是谋划。而近年统一中控的经营销售的策略就是全力发展生产力。如何全力发展生产力，一种原因是增加劳动者，另一方面是增加劳动者的收入水平。

  统一先是完成正编业务改革，让业务实际做到多劳多得，打破KPI考核的枷锁，提出多项新举措，如按业绩增长、按利润增长等来给业务同仁制定考核等灵活操作，使得业务收入大幅度增长。华为任正非常说“未来的战争就是班组长的战争”，所以统一在基层管理者的考核与培养方面都总结出自己的经验，使得“班组长”这一级的战斗力十分惊人。

  我们常说，统一想业绩高增长“不是不能，而是不为”。在正编团队有战斗力之外，统一还全力发展“承包商”以及“客户用工”等社会力量，帮助经销商管理团队，扩大经销商团队人数，并为经销商提供对应的扶持，建立一种新型的联销体，为客户以及消费者创新价值。笔者曾走过统一中控的承包商团队，除了有对创业的渴望外，还有对企业的感恩。有承包商表示，在疫情中，本来按合同要求，在家隔离的他们是拿不到工资的。但是统一中控不仅给了他们工资还给了提成，让他们渡过那个难关。而承包商们自然也感恩统一中控的给予，更努力卖货。同时也有更多的加入承包商团队，使得承包商队伍越发壮大起来。

  说实话，在大部分企业遇到节假日就想把工资拖一拖再发的，统一可能是少有的，遇到节假日要把工资提前发并且安排在月初五天的快消企业了。一个有温度的企业，他的员工自然也愿意让这“温度”持续下去，去贡献自己的力量。

  而2023年，是统一三十而立后的第一个年头。今年的一些新品慢慢的开始显露头角了，比如双萃鸭屎香就是又一个网红变现的产品，新推出的1L海之言，在去年底就已经取得一定成绩后，今年前三个月更是再续辉煌；阿萨姆白桃味一上市成为畅销品；再有茉莉蜜茶、冰红茶等产品都有突破。速食这边红烧牛肉面有几率会成为下个突破点。

  在2022年CNY促销中统一的小而美产品以及大包装产品都取得了不错的销量，这是下半年饮品能取得快速地增长的原因之一。同时，2023年统一已经着手在礼品销售上寻找新的机会点。

  从慢走的恢复到小跑的热身，统一这些年一步一个脚印。已经稳了一段时间的业绩，显然未来将会有一个“飞速的增长”，小跑只是过渡，未来高速长跑才是目的……返回搜狐，查看更加多