夏天来了，每次带孩子逛超市是不是跟做贼相同：零食区、冰棍儿区、饮料区统统绕着走......

  妈妈们都知道，给孩子解渴，最好的便是白开水。可是这么热的天儿，谁不想来一口凉快的甜水小饮料呢？自家娃看着他人喝饮料那眼巴巴的小目光儿，咱们做家长的也着实不落忍啊......

  椰子水是未通过加工的天然甜美果汁。有的家长会困惑：不是说不主张给孩子喝果汁么？️

  不引荐孩子喝果汁，是由于与生果比较，鲜榨果汁中的膳食纤维少含糖量高，一起由于细胞壁被损坏，游离糖增加，吸收速度也更快，简略让宝宝养成嗜甜的口味，增加龋齿的危险。

  尽管也是果汁，这样一些方面天然椰子水要好得多：糖分少，热量低，膳食纤维丰厚。

  天然椰子水中的含糖量低，每 100 g 大约只要 2.6 g 的糖，仅是橙汁的 31%，苹果汁的 25%。

  椰子水的热量仅 19 kcal / 100 g，归于天然的低能量饮品。相同吨吨吨一大杯，椰子水的热量也只要等量橙汁的 40% 左右。

  椰子水含有更多膳食纤维（1.1 g / 100 g），和鸭梨、桃、葡萄这些生果原果的膳食纤维比较也一点不差劲。既能满意孩子夏天喝果汁的直爽，又不耽搁弥补膳食纤维。

  椰子水含水量也很优异，高达 95%，还富含钾、镁、钙等矿物质，钾含量是橙汁的 1.4 倍，苹果汁的 2.6 倍；镁含量约是橙汁的 2.4 倍，苹果汁的 5.1 倍。钙含量也高过大多数鲜果类生果。

  在好动多汗的夏天，其丰厚的矿物质还可以在必定程度上协助孩子平衡体内电解质，关于有操控体重需求又馋果汁的娃来说也很友爱，算得上是一款合适孩子的夏天解馋补水的优质小饮料～

  归纳而言，作为一款相对健康的天然自带甜味的饮料，夏天偶然给孩子喝一点，甜甜嘴儿仍是能滴。

  需求留意的是，天然椰子水的钠含量不低，约 105 mg / 100 g，不过现在市面上大部分椰子水产品的钠含量操控在 40 mg / 100 g 以下，依照国标 GB 28050-2011，归于极低钠饮品，所以也不必过分忧虑。

  假如平常孩子吃得较咸，又爱吃各种含隐形盐的加工食物，在喝椰子水时，调配白水补水更健康。

  依据我国居民膳食攻略及美国儿科学会的相关引荐，孩子喝椰子水可参阅果汁的每日引荐量饮用。（ 提示一下下 ☝️ ：不能代替饮用白水，也不能代替吃新鲜生果哦）

  市面上椰子味饮料那么多，椰青、瓶装椰子水、椰汁、椰奶、椰浆、还有椰子粉，究竟哪种才合适孩子呢？

  椰汁、椰奶喝起来质感浓稠富含脂香，但其间并没有奶，首要是由水 + 椰肉汁组成的，饱满脂肪含量较高，有的商家为了寻求口感浓稠，一般还会参加酪朊酸钠等乳化剂和糖。

  还有一种无糖无增加的纯椰子粉固体饮料，配料表也只要「椰子原浆粉」，看似成分简略，但热量值十分惊人，也不引荐给孩子喝。

  椰浆、厚椰乳，质地愈加稠密，成分也更杂乱，多用于烹饪和饮品调制，相同不合适孩子饮用。

  椰青其实就年青的椰子，不同于年迈的椰皇，首要开壳吃肉，椰青的汁水更丰盈、口味清甜回甘，椰肉似果冻。

  ● 为保证食物安全，现喝现开为佳，尽量不选择预开口的椰子，尤其是在缺少冷藏条件的野外路边摊购买时；

  新鲜现开的椰子天然口感最佳，但天气炎热，不想费力开椰子或许忧虑买到「坏果」的家长，可以直接购买灭菌包装的100% 纯椰子水，安全卫生又便携。

  ● 配料表清新：选只要椰子水 / 浓缩椰子水的。有增加糖、椰肉的不要选。

  咱们从市面上常见的产品中选择了 9 款预包装的椰子水，你们可以参阅选购。

  质料采自泰国大椰子和香水椰等优质种类，富含钾（170 mg / 100 g）等电解质 。

  NFC 非浓缩复原果汁，极低盐饮料，高钾（199 mg / 100 g），钾钠比高达 10。

  NFC 非浓缩复原果汁，高钾（181 mg / 100 g）低钠，钾钠比达 4.9，还富含镁、钙等电解质。

  每个椰子都有三个躲藏开口，这儿的壳比别的的当地薄许多，一般藏在椰青平头的那一边（也有必定的或许上下颠倒）。

  用刀把平头那儿的椰子皮切掉，就可以正常的看到这三个孔，用一个尖利的物品戳破，插上吸管就可以喝啦～

  [2]我国疾病防备操控中心养分与健康所. 我国食物成分表标准版第6版/第一册[M].北京: 北京大学医学出版社, 2018.

  [6]我国养分学会.我国居民膳食攻略（2022）. 北京:公民卫生出版社，2022.

  [7]我国养分学会. 我国居民膳食养分素参阅摄入量（2023版）. 北京:公民卫生出版社，2023.

  [8]《GB 28050—2011 食物安全国家标准 预包装食物养分标签公例》