2025年我国椰子职业商场规划、进出口状况及展开主张
- 发布时间：2025-01-01 14:08:12
- 作者：新闻资讯
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产值方面，2013-2021年，全球椰子产值呈现出动摇改变趋势，2021年全球椰子产值为6117.58万吨，同比削减0.56%。收成面积方面，2013年以来，全球椰子收成面积较为平稳，保持在1100-1200万公顷之间。
全球椰子首要培养国家有菲律宾、印度尼西亚、印度、坦桑尼亚、斯里兰卡、巴西、巴布亚新几内亚、泰国、墨西哥、越南和马来西亚等国家。出产大多散布在在亚洲、非洲和美洲，2021年亚洲是椰子商场的第一大产区，产值占比高达85.98%。
本文节选自华经工业研讨院发布的《2022年全球及我国椰子工业供需局势剖析，食物与加工业对椰子需求量急速上升「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网查找检查。
在我国，椰子作为热带地区一种重要的经济作物，已有2000多年的培养前史。2020年我国椰子产值有所减缩，削减至40.02万吨，同比下降6.47%，2021年我国椰子产值增至42.55万吨，同比上升6.32%。
海南最得天独厚的资源便是椰子，海南岛又称为椰岛，是我国仅有一起兼具热带、亚热带气候的省份，具有展开椰子培养的先天条件。2015-2021年期间，海南椰子产值保持在2亿个以上，2021年我国海南椰子产值为2.02亿个，同比下滑5.16%。
椰子鲜果可直接食用，椰子汁是一种清甜可口的解暑饮料。我国椰子汁商场规划自2015年的142.2亿元添加至2021年的171.23亿元，期间年均复合添加率为3.14%，估计2022年将继续增至186.06亿元。
因为传统高种椰子需求七八年左右才会挂果，单树挂果数量较少，全体经济效益低，广阔农户不肯培养，因而椰子产值远远满意不了商场需求，需很多进口。
我国鲜的未去内壳（内果皮）椰子产品以进口为主。近年来我国鲜的未去内壳（内果皮）椰子进口数量及金额全体呈添加态势。据我国海关总署数据，2023年1-2月，鲜的未去内壳（内果皮）椰子进口数量为18.1万吨，完成进口额0.86亿美元。
从进口来源地来看，我国鲜的未去内壳（内果皮）椰子首要从泰国进口，2022年的进口数量到达52.3万吨，占总进口量比重的48.8%；其次是印度尼西亚和越南，别离占比30.11%、20.67%。
椰子具有很重要的食用和加工价值，食物与加工业对椰子需求量急速上升，椰子出产供给不上椰子工业的需求。近年来，跟着椰子培养规划的逐步扩展，商场亟需高效老练的椰子出产技能。椰子研讨的展开为椰子出产技能供给了理论指导，但还需求出示更充沛的试验数据加以支撑，终究构成高效高产高质的椰子出产技能系统。迄今为止，椰子各个专业方向的研讨不断推动，椰子出产相关研讨系统逐步齐备。椰子相关各种技能都有其本身的优势和局限性。在挑选椰子培养技能时，应结合商场的不一样的需求，有清晰的意图性地做出合理的挑选。为椰子高效培养供给科学的理论按照，也为椰子标准出产技能供给数据支撑。现在对椰子种质资源、培养、生理生化、分子生物学、产品加工及产品成效等研讨，这些研讨为椰子出产供给科学的理论基础与技能支撑。人们对椰子的需求量逐步添加，但是现在，椰子产值和质量存在不稳定性；出产安全、产质量量等问题的呈现，因而，椰子各方面的研讨一定要引起重视，且需求全面和深化地展开研讨工作。别的，要想取得高产值高质量的椰子，不只需求科学的椰子出产技能指导，还需求及时处理椰子出产中呈现的影响椰子生长发育、采收及加工工业等方面的问题。
华经工业研讨院研讨团队运用桌面研讨与定量查询、定性剖析相结合的办法，全面客观的剖析椰子职业展开的整体商场容量、工业链、运营特性、盈余才能和商业模式等。科学运用SCP模型、SWOT、PEST、回归剖析、SPACE矩阵等研讨模型与办法归纳剖析椰子职业商场环境、工业政策、竞赛格式、技能革新、商场危险、职业壁垒、机会以及应战等相关要素。依据椰子职业的展开轨道及实践经验，精心研讨编制《2025-2031年我国椰子职业商场深度研讨及出资潜力猜测陈述》，为企业、科研、出资组织等单位出资决策、战略规划、工业研讨供给重要参阅。