每年春节假期和年后痛风门诊就诊人数剧增！专家支招
- 发布时间：2024-02-21 14:31:03
- 作者：新闻资讯
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每年春节假期和年后，痛风门诊就诊人数都会剧增。医生询问病史，大部分患者是因为喝酒及饮食不当后引发痛风急性发作。那么，长假期间，痛风病人该如何科学饮食及运动呢？南国早报全媒体记者请专家来支招。
广西国际壮医医院风湿病科主治医师李新明介绍，痛风是一种单钠尿酸盐（MSU）沉积在关节所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢中尿酸生产过多或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。除关节损害外，痛风病人还可伴发肾脏病变及其他代谢综合征，如高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病等。
李新明介绍，痛风病人生活方式的管理，要从多方面着手，比如控制饮食、减少饮酒、运动、肥胖者减轻体重等；控制与痛风相关的并发症及危险因素，如高脂血症、高血压、高血糖、肥胖和吸烟等。需特别强调的是，饮食控制不能代替降尿酸药物治疗。
上班族覃先生由于工作忙，一直以来都很少运动，工作之余最大的消遣就是和一帮朋友喝酒。一个周末晚上，他和朋友喝酒喝到次日凌晨，上午起床后发现脚踝肿得老高，连鞋子都穿不下，痛得走不了路。家人吓坏了，手忙脚乱把他送去医院。经医生诊断，才知道他换上了痛风。病情好转后，在医生建议下，除了控制饮食外，覃先生开始跑步锻炼，一周坚持跑3次以上，至今痛风没有再发作。
“对痛风病人而言，运动能够更好的降低血尿酸水平，减轻体重，改善血糖和血脂状况，减少痛风发作。”李新明特别提醒，痛风急性发作期不适宜运动，缓解期可以有规律地进行中低等强度运动，以有氧运动为主，如走路、慢跑、骑行、游泳等，要避免过度运动和关节损伤，以免诱发痛风发作。建议每周会进行5次30~40分钟的规律有氧运动为宜。
改变不良的饮食嗜好、建立健康的饮食上的习惯，适当地运动，在降尿酸治疗中必不可少，但对于绝大部分患者来说，仍需在专科医师指导下进行药物医治。建议痛风病人到专科咨询，在合理饮食及运动的基础上，尽快制定治疗方案。
李新明建议，对于痛风病人，总体饮食原则是避免高嘌呤动物性食品，适当减少食用中等嘌呤食物，不推荐严格的低嘌呤饮食。高嘌呤的动物食品和植物食品对血尿酸的影响各不相同。例如：高嘌呤的新鲜蔬菜和黄豆、豆浆、豆腐等新鲜豆制品不增加血尿酸，可以食用。高嘌呤的动物食品如动物内脏、肉汤、火锅等，会明显导致血尿酸升高，应避免食用，红肉可适量食用。
肉类分为红肉和白肉。过量食用红肉会导致血尿酸增高，同时增加合并心血管疾病的风险；而白肉升高血尿酸不明显，痛风患者应适当减少食用红肉，适当增加食用白肉。
酒精会导致血尿酸升高，从而诱发痛风发作，应尽可能的避免。不同的酒对痛风的影响不一样，喝得越多，痛风急性发作风险越大，啤酒和烈酒（如白酒、洋酒、黄酒）都会增加痛风发作，只是啤酒的风险更高。适量饮用红酒是否增加痛风发作，目前尚存在争议，建议建议还是不要饮酒，如果实在“馋酒”，少量饮用为宜。
痛风患者应当多饮水，每天饮水量应大于2000毫升，更加利于尿素排泄。可以适量饮用淡茶、无糖咖啡，但应避免饮用浓茶、含糖饮料、果汁。全脂、脱脂、低脂牛奶或酸奶均不可能会引起血尿酸增高，可以食用，但建议痛风病人饮用低脂、脱脂牛奶，以减少脂肪摄入。
推荐食用：可以吃果糖含量较低的水果，如西瓜、椰子水、草莓、葡萄、桃子、李子、青瓜、青梅、樱桃、菠萝、橄榄等。
减少食用：尽量少吃果糖含量较高的水果，如橙子、无花果、苹果、荔枝、香蕉、杨梅、石榴、桂圆（龙眼）、柚子、柿子等。
吸烟有害健康，痛风患者更需要戒烟。吸烟不仅危害肺功能，也可以造成肾功能损害，进而影响尿酸排泄。