这款白色饮品是夏天清热润肠的好帮手
- 发布时间：2024-03-02 16:07:15
- 作者：新闻资讯
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清补凉多以糖水及老火汤的方式呈现，制造资料并不一致，有以健脾去湿为主，也有以润肺为主。资料配方一般有绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并参加西瓜、菠萝、龙眼等生果做成糖水，也有用黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果和猪腱肉做成的老火汤，不一样的区域不同店家依据不同人群常常又有其特征配料。
通过改进，清补凉除了原先的糖水以外，还有椰子水、椰奶、冰沙和冰激凌等不同吃法，流行于我国海南、广东、广西、香港和澳门等区域。
广州中医药大学榜首隶属医院药学部副主任中药师梁文能给我们引荐一款椰奶清补凉，帮我们下火避暑、清热润肠。
资料：杂粮（绿豆、红豆、薏米、莲子、红芸豆、玉米、燕麦等）250g、椰奶400ml、西瓜粒适量、去皮花生米适量、玉米粒适量。
做法：将玉米粒焯水后滤水备用。杂粮煮熟后，滤水备用。碗中放入椰奶、煮熟的配料、西瓜粒和花生米，最后按需求参加适量白砂糖和冰块。