夏天是喝椰子水的时节，椰子是一种热带生果，现如今已经是较为遍及的了。在这里，要提示警醒咱们的是椰子水尽管好喝又养分，可是并非人人都适用。接下来，详细了解了解椰子水的相关知识吧。
弥补养分：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，可以有效地弥补人体的养分成分，进步机体的抗病才能；
利尿消肿：椰汁赋有丰厚的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液类似，可纠正脱水和电解质紊乱，到达利尿消肿之效；
杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的效果，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不只效果牢靠，且无毒副效果，是抱负的杀虫消疳食物；
驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和很多的人体必需的微量元素，常常饮用，能弥补细胞内液，扩充血容量，润泽皮肤，具有驻颜美容效果。
挑选带有完好外皮的椰子，由于椰子的外皮对椰子有必定的维护效果，假设没有这层外皮，那么椰子就会失掉维护而不新鲜（可是不会在极短的时刻内变坏）。
把椰子在耳边摇一摇，听听有没有水响声。假如有水响声，则阐明这只椰子不嫩了或者说寄存时刻长了，挑选这样的椰子来喝水，则品尝不出那种天然的幽香了。