2024年我国果汁商场开展陈述（China Juice Market Report）-Citrus Anstralia
- 发布时间：2025-04-16 05:52:01
- 作者：hth体育官方网站
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陈述首要对我国果汁商场的规划、竞赛格式、顾客偏好等方面做了研讨剖析。陈述数据显现，我国果汁商场规划呈增加态势，低浓度果汁虽占主导但比例下降，高浓度果汁和鲜榨果汁需求上升。
1. 商场规划与结构：我国果汁商场分为低浓度果汁（5 - 10%果汁含量）、复合果汁（约30%浓度）和100%果汁（包含浓缩复原果汁和非浓缩复原果汁NFC）。2022年，果汁商场总值达299.1亿澳元，较2021年增加5% 。其间，低浓度果汁占总出售额的74%，但全体果汁商场出售额的下降首要受其连累，新式健康趋势使得顾客转向更健康、口感新鲜、外观新颖的饮品 。超市是最大的出售运营途径，占比61%，便利店和电商别离占15%和13%。
2. 进口商场：2022年，我国进口果汁350,313吨，价值5.56亿美元，平均价格为每吨1,587美元。巴西、泰国和越南是我国商场前三大果汁出口国。澳大利亚当年向我国出口484吨果汁，价值160万美元，仅占我国总进口商场的0.1% 。
3. 果汁饮用文明与健康观念：我国顾客较少在早餐时饮用果汁，更多在午饭、晚餐或餐间饮用。传统中式饮品如酸梅汁等有必定商场。从中医视点看，果汁被认为有改进身体健康、促进推陈出新、进步免疫力等成效 。
4. 商场竞赛格式：美汁源、味全、汇源、康师傅、一致、百事和农民果园是我国商场的首要果汁品牌，前七大品牌占有73%的商场占有率。各品牌在产品类型、包装和价格上各有特点，如汇源具有丰厚的产品线%果汁、果肉系列等多种产品；康师傅果汁事务占其饮料事务的14%，以低浓度果汁产品为主 。
5. 顾客查询：顾客购买果汁的首要影响要素是朋友引荐和商铺促销，社会化媒体也有必定影响力。350ml的塑料瓶和玻璃瓶包装最受欢迎，包装外观对购买决策影响较大。顾客购买果汁首要出于个人喜爱和健康养分考虑，更倾向于微甜口味和带果肉的果汁 。汇源、农民果园和美汁源是最受喜爱的品牌，超市是首要购买途径，橙汁最受欢迎，超对折顾客一般独自饮用果汁 。近对折顾客偏好国产果汁，部分花了钱的人新西兰、澳大利亚和美国的果汁也有必定需求。